El Ritual de un Buen Mate

En donde nací, Uruguay, tomar mate es más que una tradición. (al menos así lo siento yo)

Es algo así como el desayuno de los estadounidenses, las pastas de los italianos..

Es una simple infusion de agua caliente y Yerba.. todo esto en una calabaza llamada Mate o Porongo.

Lo extraordinario del mate, es el “Ritual del Mate” el cual te quiero compartir un poco..

Hace ya varios años que lo practico, de hecho lo practico desde que prepare mi primer mate y es realmente maravilloso.

Limpiar el Mate, colocar la yerba en el, dejar que hinche con agua fria mientras esperamos que el agua de la caldera hierva..

Colocar el Agua en el termo y ahora dejar que hinche con agua caliente..

Recien luego de unos minutos.. colocar la bombilla y disfrutar del Primer Mate.

Ese primer mate, tomado en la mañana, es union con todo lo que te rodea. Es entrar en un estado de meditacion muy profundo.

Y aqui es donde entra la otra parte del ritual..

Ya sea solo o acompañado..

Si es solo, cada mate te invita a la quietud, a la calma, a disfrutar un “Buen Mate”.. a ese Silencio en el que permitimos que las ideas vengan..

Si es en compañia, es un dialogo perfecto en el que uno habla mientras el otro toma su mate y escucha.. uno a la vez.

Siempre invitamos con un Mate a alguien cuando queremos tener una charla.

Lo Asombroso, es que nunca es igual.. con cada cebada el mate va cambiando su sabor.. esto hace disfrutar tanto de cada sorbo.. sabiendo que es unico.

Pero en su tiempo justo..

si lo tomamos muy rapido corremos el riesgo de quemarnos y no saborearlo..

si lo tomamos muy lento se enfria y se vuelve asqueroso de tomar..

La vida es igual.. hay que guardar silencio para disfrutar y encontrarnos.. saber escuchar a quien recurre a nosotros para hablar de algo..

Todo en su tiempo justo..

Algun dia nos cruzaremos y dalo por hecho que te invitare un “Buen Mate”!

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